Indice de maturité par parcelle, semaine du 18/09/2017
Vendanges à tout va après une semaine de pluie et une forte pression Botrytis
Vendanges à tout va après une semaine de pluie et une forte pression Botrytis
Une maturation au point mort…
Ralentissement de la maturation…
Alors que les raisins blancs sont maintenant pratiquement tous ramassés, les Merlots terminent leur maturation.
Alors que la récolte des raisins blancs a largement démarré, les raisins rouges poursuivent leur maturation..
Une semaine de beau temps pour lancer la maturation