Indice de maturité par parcelles, semaine du 26/08/2019 Une avancée notable de la maturation technologique et phénolique mais des arômes fruités encore imperceptibles… Lire la suite...
Indice de maturité par parcelles, semaine du 19/08/2019 Une semaine parfaite pour un lancement franc de la maturation : des journées chaudes et ensoleillées et des nuits fraiches… Lire la suite...
Premières infos sur le millésime 2019 12/08/2019 Une véraison une semaine plus tard qu’en 2018, lente au départ mais qui s’est accélérée pour les merlots après l’épisode pluvieux du 4 et 5 Août et dans des conditions plus fraiches au cours de la dernière semaine…. Lire la suite...
