Indice de maturité par parcelle, semaine du 20/08/2018
Fin véraison pour l’ensemble des cépages et une semaine de beau temps pour lancer la maturation
Indice de maturité par parcelle, semaine du 13/08/2018
Véraison quasi terminée pour les merlots et en cours pour les cabernets
Indice de maturité par parcelle, semaine du 06/08/2018
Une véraison une semaine plus tard qu’en 2017, mais qui s’est largement accélérée pour les merlots dans des conditions caniculaires….