A l’image des maturations technologiques et phénoliques, la pellicule a peu évolué cette semaine.
Après une semaine caniculaire et toujours très sèche dans certaines zones, la pellicule a poursuivi son évolution.
Après une semaine de beau temps, les baies viennent de basculer dans le début de la phase de maturation et l’évolution pelliculaire est marquée...