Indice de maturité par parcelle, semaine du 24/09/2018
Une semaine d’amélioration notable de la composante aromatique des cabernet-sauvignons
Une semaine d’amélioration notable de la composante aromatique des cabernet-sauvignons
Semaine de pleine récolte pour les merlots, très lente évolution pour les cabernet-sauvignons
Premières récoltes des merlots et lente évolution pour les cabernet-sauvignons
Ralentissement de la maturation pour les merlots et poursuite lente pour les cabernet-sauvignons
Début de récolte des raisins blancs et poursuite de la maturation des raisins rouges.